Saffransglögg

 

- 2 fl vitt vin

- 3 kanelstänger

- 10 vitpepparkorn 

- några nejlikor

- äkta saffran efter behag (0,5g)

- 1 vaniljstång

- lite honung efter tycke och smak

- skalet och köttet efter en apelsin

- 10 g färsk bit ingefära

- lite florsocker

Låt allt sakta sjuda upp, absolut ej koka.

Låt det hela sedan stå och dra och tillsätt sist lite florsocker.

Njut sedan av denna härliga trolldryck i julmyset med nära och kära